Rezepte - Harzkekse.de

Apfelkuchen vom Blech ist die ehrlichste Art zu backen: Ein großes Blech, viele Äpfel, ein einfacher Teig – und am...

1 Stunde 30 Minuten (inkl. Kühlzeit)

Knusprige Waffeln aus einem einfachen Grundteig, verfeinert mit echtem Harzer Honig - fertig in unter 30 Minuten....

25 Minuten

Die Schwarzwälder Kirschtorte ist ein echter Klassiker der deutschen Backkunst. Mit saftigem Schokoladenbiskuit,...

3,5 Stunden (+ Kühlzeit)

Ein Blaubeer-Cheesecake ohne Backen ist das perfekte Rezept fuer den Sommer: keine Hitze im Ofen, kein kompliziertes...

15 Minuten (+ 4 Stunden Kuehlzeit)

Eine Erdbeertorte mit Vanillecreme gehört zu den Klassikern der deutschen Backtradition – und das aus gutem Grund. Wer...

2,5 Stunden (inkl. Kühlzeit)

Der Bienenstich gehört zu den bekanntesten deutschen Hefekuchen – und das zu Recht. Weicher, leicht süßer Hefeteig,...

3 Stunden (inkl. Gehzeit und Kühlzeit)

Schnelle Beeren-Muffins in unter 30 Minuten – mit frischen oder gefrorenen Beeren, saftig und luftig. Das perfekte...

25 Minuten

Diese Quark-Osterhasen sind jedes Jahr aufs Neue ein Highlight in unserer Harzer Küche – weich, aromatisch und so...

50 Minuten

Saftiger Zitronen-Mohn-Gugelhupf mit intensivem Zitronenaroma – ein einfaches Rezept aus der Harzer Backstube. Mit...

1 Stunde 15 Minuten

Wenn Erdbeeren und Rhabarber aufeinandertreffen, entsteht eine der schönsten Kombinationen der Backwelt:...

1 Stunde 30 Minuten (inkl. Kühlzeit)

Saftiger Harzer Honigkuchen mit Walnüssen – ein traditionelles Rezept aus dem Harz mit regionalem Bienenhonig,...

1 Stunde 15 Minuten (inkl. Backzeit)

Weiche, goldbraune Osterzöpfe mit knackigem Hagelzucker – dieses traditionelle Ostergebäck gehört in der Harzregion...

2,5 Stunden (inkl. Gehzeit)